面食，作为我国饮食文化中不可或缺的一部分，深受人们的喜爱。无论是北方人的馒头、面条，还是南方人的米线、粿条，都承载着人们对美食的热爱。然而，近年来，有关面食热量的争议不断，让人们开始质疑：我们还在吃高热量面粉吗？今天，就让我们揭开面食热量的真相，一起探索如何健康地享用面食。 一、面粉热量揭秘 我们来了解一下面粉的热量。面粉主要由淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等成分组成。其中，淀粉是面粉的主要成分，其热量较高。一般来说，每100克...