在我国，高粱作为一种传统的粮食作物，历史悠久，用途广泛。然而，随着人们对健康饮食的追求，高粱逐渐成为了一种新兴的食材，被誉为“低卡美食新宠”。那么，高粱究竟有何魅力，为何能成为人们餐桌上的新宠呢？本文将为您揭秘高粱的热量，带您领略低卡美食的魅力。 一、高粱的营养价值 高粱富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分。其中，蛋白质含量较高，是小麦、玉米等粮食作物的两倍以上。此外，高粱中还含有丰富的膳食纤维，有助...